當前位置:首頁 > 壽寧新聞網 > 民生社會 > 
寧德市市場監管局到壽寧縣開展“小作坊”創新監管及“一老一小”消除食品安全隱患專題調研
2019-10-18 08:51:32?雷蘭贏 陳志宏?來源:壽寧新聞網  責任編輯:林春玲  



壽寧新聞網訊  雷蘭贏  陳志宏10月16日上午,寧德市市場監督管理局結合“不忘初心、牢記使命”主題教育部署安排,深入壽寧縣基層市場監管所、持證小作坊、無《食品經營許可證》的幼兒園進行調研,開展創新“小作坊”監管和“一老一小”建檔監管,消除食品安全隱患的專題調研。

調研組一行先后深入壽寧縣鰲陽鎮味中味鹵制品加工坊、寧和幼兒園和2個基層市場監管所開展調研。實地檢查小作坊生產環境衛生狀況、生產記錄情況、日常監管情況等,詳細詢問了進貨渠道、加工工藝流程、環境衛生、生產規模及索證索票等情況;實地查看了幼兒園食堂整體環境和衛生,逐一對庫房、配餐間、粗加工間、烹飪間等區域的衛生做了細致的檢查和指導。重點查看了食品留樣、臺賬登記、明廚亮灶等情況,對食品采購與驗收、食品加工操作流程等情況進行詢問了解。

隨后,調研組一行前往鰲陽市場監管所召開調研座談會,壽寧縣人民政府黨組成員顏偉、縣市場監管局和教育局、民政局以及相關企業代表參加會議。調研組詳細聽取了小作坊業主關于生產經營管理現存的突出問題和建議;聽取了幼兒園、養老院負責人對食堂食品安全保障情況匯報。調研組強調,要切實加強小作坊監管,完善小作坊規范機制,引導小作坊企業嚴格落實“亮證經營、安全承諾、原料公示、單據留存、場所清潔”六項業態標準,誠信經營。在抓好監管的同時做好產業服務,促進食品加工小作坊產業的健康發展。

  • 關于我們/廣告服務/法律顧問
  •  閩公網安備35092402000115號
  • 閩ICP備12020936號
  • 國際聯網備案號20131206
  • 中共壽寧縣委宣傳部主管 壽寧縣融媒體中心主辦 地址:福建省寧德市壽寧縣鰲陽勝利街128號
  • 郵編:355500 聯系電話:0593-2171986   E- mail:[email protected]
  • 違法和不良信息舉報電話:0593-2171986   舉報郵箱:[email protected]
  • 壽寧新聞網 版權所有 未經授權 不得轉載或建立鏡像
双色球下期预测